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Présentation des chèvres angora
Kirikou
Signes Particuliers:
Rigole tout le temps
Amadeus
Signes Particuliers:
Solitaire a grand Coeur
Tao
Signes Particuliers:
Monsieur Calin
Isis la petite fille
Signes Particuliers:
Une Vraie Déese
Lupida La Brebis
Signes Particuliers:
Trés Trés Gourmande
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"C'était une odeur inconnue, une odeur sombre et soutenue, qui s'épanouit dans ma tête et pénétra jusqu'à mon cœur. C'était le thym qui pousse au gravier des garrigues... "
Marcel Pagnol -La Gloire de mon Père.
Originaire de l’Europe Méridionale, le thym permettait d’embaumer les défunts Egyptiens et Etrusques. D’ailleurs à cette époque, « thymus » voulait dire « parfumer ».Une légende raconte qu’au cours de la guerre de Troie, les larmes de la Belle Hélène a permis la naissance de cet aromate. Le Thym est Antiseptique et il a des propriétés antivirales. Il est aussi stomachique, expectorant et antispasmodique. C’est un désinfectant es voies digestives souvent utilisé en association avec le Romarin et la Sauge. Le thym soulage les digestions difficiles. Mais surtout ils s’utilisent pour traiter les rhinites et les sinusites.
L'Azuré du Thym
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« J’aime l’araignée et j’aime l’ortie…Pour peu qu'on leur jette un œil moins superbe, Tout bas, loin du jour, La vilaine bête et la mauvaise herbe Murmurent : Amour » Victor Hugo (Les Contemplations).
Les vertus de l’ortie sauvage étaient identifiées et reconnues depuis déjà très longtemps : dans les fermes, on savait qu’il s’agissait d’une plante bénéfique aussi bien pour la santé humaine, que pour les animaux (canetons, volailles, etc…).
Ses propriétés médicinales sont nombreuses : Adaptogène (Elle régularise les fonctions vitales en améliorant le fonctionnement général de l’organisme), dépurative, diurétique, Anti-rhumatismale, Anti-goutteuse…
Petits Conseils :
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Son Etymologie vient du latin Ros Marinus qui signifie Rosée de la Mer, sans doute parce qu’il ne dédaigne pas de pousser en bordure de mer.
Comme les autres plantes aromatiques, le romarin possède avant tout des vertus médicinales, découvertes au fil des siècles. Si les Grecs l’utilisaient pour renforcer la mémoire et stimuler l’intellect, les bienfaits du Encensier (non provencal du Romarin) sont bien plus étendus. Regorgeant de flavonoïdes, il a en premier lieu une action antispasmodique et stimulante. Il est d’ailleurs utilisé pour soulager les tensions qu’elles soient d’origine musculaire ou nerveuse.On dénombre plus de 150 variétés de romarin. Elles se différencient par leur taille maximale (d'une dizaine de centimètres à 2 mètres), leur tenue (vertical ou rampant), la couleur de leurs fleurs (violettes, bleues, blanches, roses) et de leurs feuilles, leur rusticité... mais leur propriétés sont différentes.
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Aujourd'hui je vous emmène découvrir le sentier des ocres à Roussillon dans le Luberon. Une visite afin de mieux comprendre l’origine naturelle de la couleur et comprendre le travail de nos ancêtres.
L’ocre est un pigment naturel mêlé aux sables des falaises. L’oxyde de fer le colore du jaune au violacé. Ce paysage minéral a été façonné par la main de l’homme et par l’érosion. Ce sentier est aménagé dans d'anciennes carrières, l'utilisation de l'ocre remonte à l'antiquité.
L´arrivée des Romains donne lieu à une exploitation industrielle, arrêtée avec la chute de l´empire. Curieusement alors, l´utilisation du capital de couleur est pratiquement perdue. Il faut attendre la fin du XVIIIe siècle pour que les vertus de l'ocre soient redécouvertes. Brusquement le sous-sol de Roussillon se perce de grottes et de galeries comme un terrain de taupinières, des centaines puis un millier d´ouvriers forent, extraient, lavent des milliers de tonnes de couleurs : de 1910 à 1930, les pointes annuelles de production monteront à 35 000 tonnes par an.
Suite à cette balade ou les cinq sens sont mis en éveil par la beauté du paysage, direction le Conservatoire des ocres pour faire le plein d’ocres pour le domaine. Car a partir d’ocres il est très facile de réaliser ses peintures soi même et à moindre coût !!!
Un peu de farine, ou bien de fromage blanc, d’huile de lin, de savon noir et le résultat est surprenant et garantie plusieurs années. Promis, au moment venu, je vous publierai le fruit de mon travail avec les ocres.