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Hier, le tondeur a réalisé la tonte de nos chèvres. Un évènement car Malou a été tondu pour la première fois.
Voici quelques photos de cette journée accompagné de quelques citations que nous avions envie de vous faire partager.
« Pour le bouc, ce qu'il y a de plus beau, c'est la chèvre. ». Marcel PagnolVanille
"Qu'il soit noir, qu'il soit blanc, chaque chèvre aime son chevreau." Proverbe breton
"Ah ! Gringoire, qu'elle était jolie la petite chèvre de M. Seguin ! qu'elle était jolie avec ses yeux doux, sa barbiche de sous-officier, ses sabots noirs et luisants, ses cornes zébrées et ses longs poils blancs qui lui faisaient une houppelande !"...Alphonse Daudet
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Résistant à la sécheresse et à la pluie, la butte de culture est avant tout un espace riche et vivant, extrêmement productif comme nous l’avons remarqué dans nos jardins ces dernières années.
L’observation et l’imitation de la Nature nous ouvrent de nouvelles portes pour une agriculture non plate, non linéaire, vivante et qui crée de la fertilité.
Un peu d’histoire
La culture sur butte a été importée par Emilia Hazelipp. Elle s’inspire des travaux de Masanobu Fukuoka1, et a créé ce qu’elle appelle les jardins synergétiques », sous forme de buttes, sans travail du sol (sauf au moment de l’élaboration) ; systématiquement recouvert de paille.
Les avantages des buttes sont multiples : non travail du sol, enherbement et évaporation de l’eau limité grâce au paillage, la butte évite de se baisser…
Nous avons choisi aux « Arômes du Tanargue » de réaliser des buttes sandwich de 1m 20 de largueur avec une hauteur de 40 cm environ afin de faciliter le notre travail.
La fertilité de la butte est délivrée par les branches préalablement coupées quelques mois auparavant. Au fur et à mesure que les branches vont se décomposer, les racines des plantes au-dessus vont s’implanter plus profondément dans la butte pour y puiser toujours plus d’éléments fertiles. Les nutriments organiques sont délivrés ici par de gros éléments qui mettront plusieurs années à se décomposer.
Voici les différentes étapes de réalisation de notre butte :
- Délimiter avec une ficelle vos futurs buttes ou ados.
- Creuser une tranchée de 10 cm. Réserver la terre propre.
- Placer au fond vos branches de tailles par exemple, ranger et tasser.
- Étendre des feuilles sèches ou vertes, ou sinon paille ou foin. Tasser. Nous utilisons ici des feuilles de châtaignier ou de chênes.
- Ajouter une couche de fumier ou compost. Ici le fumier est maison (ânes, chèvres ou basse-cour, nous avons le choix)2; ne plus tasser.
- Couvrir avec la terre extraite ; aplanir au râteau
Le sol est alors prêt pour les plantations et semis
Une nouvelle butte est prête, à gauche semis de petit pois
Résultat : une forte économie d’eau, une forte production. Le sol retrouvera son niveau original après quelques mois (voire années).
La vie du sol dans toute sa diversité et sa complexité doit être préservée. Les champignons, les vers de terre et les micro organismes se positionnent en surface ou à des profondeurs bien précises aussi il est indispensable d'utiliser la terre sans la retourner.
En réalisant une butte, nous favorisons la reconstitution d'humus en utilisant des matériaux naturels. Cela contribue à restaurer et maintenir la fertilité des sols.
1.A lire « La Révolution d’un seul brin de paille » de Masanobu Fukuoka.
2. Attention certaines cultures craignent l’excès de fumier.
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Marchez prudemment à travers la nature ou même votre jardin. Libellules et papillons volent à l’étourdi. Les abeilles bourdonnent d’un arbre à l’autre. Faites une trouée dans les feuillages et vous verrez des insectes, araignées, grenouilles, lézards et beaucoup d’autres petits animaux s’activant dans l’ombre fraiche. Taupes1 et vers de terre fouissent sous la surface.
La nature est une école qui nous apporte ses enseignements aux cycles de notre vie. Grâce à une démarche d’observation et de réflexion de notre part nous pouvons transposer avec créativité ses enseignements.
La foret est une source d’inspiration puissante. Elle n’a pas besoin de nous pour vivre, grandir, se nourrir, …A nous d’apprendre ou de réapprendre à dessiner la nature selon quelques règles :
- Dans la nature tout est relié
- Les écosystèmes fonctionnent en boucle
- Chaque élément profite aux autres et reçoit d’eux
- Les déchets de l’un sont la ressource de l’autre
- Tout est recyclé
- Chaque fonction importante est remplie par plusieurs éléments, chaque élément remplit potentiellement plusieurs fonctions.
1.Message personnel du jardinier des «Arômes du Tanargue » à Martine la taupe: Merci pour la merveilleuse terre que tu m’apportes chaque jour dans mon verger en creusant tes taupinières. Mais cela me suffit maintenant, je n’ai plus besoin de tes services.
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Une activité a été proposée aux enfants de l’école du village. Partir à la découverte des oiseaux de nos jardins. La mission est de répertorier le nombre d’oiseaux qui sont aux alentours de l’école, ou tout du moins qui pointent le bout de leur bec dans la cour de l’école à la recherche d’un gite ou bien du couvert !
Pour faciliter l’observation de ces oiseaux, les enfants ont élaboré à partir de matériaux de récupération des nichoirs et mangeoires. Le but est d’attirer quelques oiseaux afin de pouvoir les identifier selon leurs tailles, leurs couleurs… et le résultat est immédiat !
Première étape: Fabrication des nichoirs et des mangeoires
Deuxième étape: Installation dans les jardins de l'école
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L'association a proposé un Stage de Vannerie animé par Valérie Lavaure, vannière à Uzés. Bravo à tous les participants pour leur réalisations.
Pour Visiter le site de Valérie, "l'atelier du Val d'Osier", cliquez ICI