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Par aromes_tanargue dans Miam!!! Des recettes le 13 Avril 2020 à 17:44...Lorsque vous cuisinez, ne jetez plus vos épluchures, mais valorisez-les en réalisant votre propre bouillon de légumes. Un régal. Ingrédients 500 gr de légumes, de pelures et de fanes : 100gr de pelures de carottes + 100 g de carottes non épluchées, 150 g de vert de poireau, 75 g de...