Le Kaki, appelé aussi plaquemine est très méconnu encore en France. De nombreux particuliers ignorent les qualités gustatives de fruit et laissent très souvent les fruits sur les arbres fessant le bonheur des oiseaux. Voici une recette simple à réaliser, au gout léger du kaki. Extra !

Préparation:

Peler les kakis, les couper en morceaux puis les passer au mixer.
Mélanger fortement la crème liquide avec le sucre glace afin qu’elle s’épaissit.
Rajouter la pulpe de Kaki dans la crème et mélangez
Disposer la mousse dans des coupes, et laisser reposer 3 à 4 h au frigo.

14 janvier 2014:

La photo du jour

Lever de soleil sur la "Cham du Cros"

Du 1er au 12 Janvier 2014

Cliquez sur le tableau pour l’agrandir

Du 13 au 26 Janvier 2014

Cliquez sur le tableau pour l’agrandir

Du 27 au 31 Janvier 2014

Cliquez sur le tableau pour l’agrandir